Über uns
QUALITÄT - INDIVIDUALITÄT - BEGEISTERUNG
Hallo liebe/r Kochenthausiast/in! Ich bin Marcel, Gründer von JAPANCUT und leidenschaftlicher Hobbykoch aus dem Rheinland. Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie frustrierend es sein kann, mit stumpfen Küchenmessern und kurzlebigem Küchenwerkzeug zu arbeiten. Da die Freude am Kochen ein wichtiger Bestandteil meines Lebens ist, lege ich großen Wert auf zuverlässige Utensilien in meiner Küche. Diese erleichtern nicht einfach nur das Kochen, sondern sind Küchenmesser mit besonderem Design an denen du lange Freude haben wirst.
Die Damastmesser von JAPANCUT sind das Ergebnis unserer Leidenschaft für das Kochen und unser Ziel ist es, diese Leidenschaft auch bei dir zu entfachen.
Als junges deutsches Startup sind wir stolz darauf, dir qualitativ hochwertige Küchenmesser, Schleifsteine und anderes Zubehör anzubieten, die dein Kocherlebnis verbessern werden. Außnahmslos alle Produkte wurden von unserem Team entwickelt und verschaffen dir nicht nur ein 30 tägiges Rückgaberecht, sondern auch unser Verantwortungsbewusstsein, deine vollste Zufriedenheit auszuschöpfen.
DA WOLLEN WIR HIN UND DAFÜR STEHEN WIR AUCH!
Unser Ziel ist es, deine Bedürfnisse und Wünsche stets im Fokus zu haben und uns kontinuierlich weiterzuentwickeln, um dir ein noch besseres und zufriedenstellenderes Erlebnis zu bieten. Durch enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden und regelmäßige Feedback-Schleifen wollen wir sicherstellen, dass wir stets auf dem neuesten Stand sind und uns an deine Bedürfnisse anpassen können. Unser langfristiger Ehrgeiz ist es, die erste Wahl für alle zu werden, die nach hochwertigen Damastmessern und Küchenutensilien suchen.
Solltest du einmal nicht zufrieden sein, hast du die Möglichkeit ohne Angabe von Gründen deine Bestellung innerhalb von 30 Tagen zu uns zurückzuschicken. Wir erstatten die dann deinen vollständigen Kaufpreis – ohne Wenn und Aber!
Angebot im Mai
Profitiere von unserem Mega-Angebot „Nimm 3 - zahl 2”! Kaufe drei exquisit gefertigte Damastmesser und zahle nur für zwei! Unsere hochwertigen Messer sind nicht nur ein Blickfang in jeder Küche, sondern bieten auch erstklassige Schneidleistung für jede kulinarische Herausforderung.Qualität, Präzision und Stil - alles zu einem unschlagbaren Preis!
Du brauchst keinen Gutscheincode. Lege einfach deine 3 Lieblingsartikel in den Warenkorb. Der günstigste Artikel wird automatisch auf 0€ rabattiert.
Doch sei schnell - das Angebot gilt nur bis zum 31.05.2024.
*Angebot gilt nicht für Artikel, die vorbestellt werden.
Angebot gültig bis 31.05.2024
Schnell sein lohnt sich
Unser Bestsseller
AUF DEN PUNKT GEBRACHT
- 73 Lagen japanischerDamast-Stahl mit VG-10 Kern
- Gehärtet auf 62HRC Rockwell
- RasiermesserscharfesSantoku Messer
- Griff aus echtem Palisander-Holz
- Elegante Geschenkboxim Lieferumfang
DEIN KÜCHEN ALLROUNDER
Santoku ist ein japanisches Wort, welches “drei Tugenden” bedeutet. Im Bezug auf Küchenmesser steht es für die drei Haupteinsatzbereiche, für die das Messer konzipiert ist: das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santoku-Messer ist somit ein Allround-Küchenmesser, das für viele verschiedene Arten von Schnittarbeiten verwendet werden kann. Das Design des Santoku-Messers unterscheidet sich von anderen Küchenmessern. Es hat eine flache Schneide und eine kurze, abgerundete Spitze, die es ermöglicht, kleinere Gewürze und Zutaten zu hacken, sowie schneller und präziser zu schneiden und ist leichter in der Handhabung. Zudem ermöglicht die leicht gebogene Form es eine natürlichere Schnittbewegung auszuführen.
HOCHWERTIGES PALISANDERHOLZ
Palisanderholz ist ein sehr beliebter Werkstoff für die Herstellung hochwertiger Küchenmesser. Dieses Holz hat viele Vorteile im Vergleich zu herkömmlichen Holzarten, die es zu einer idealen Wahl für das AKITO Santoku Messer machen. Einer der wichtigsten Vorteile von Palisanderholz ist seine Langlebigkeit. Es ist ein sehr robustes und widerstandsfähiges Holz, das nicht einfach verzieht oder bricht. Das macht es zu einer idealen Wahl für ein Kochmesser, welches oft mit Wasser und anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommt. Palisanderholz hat zudem eine sehr individuelle Maserung und macht so jedes Stück zu einem Unikat. Sei deshalb nicht darüber verwundert, dass sich dein Messergriff von der Abbildung im Shop farblich unterscheidet.
SCHÄRFER ALS JE ZUVOR: DIE REVOLUTIONÄRE DAMASTKLINGE
Unsere Damastmesser werden aus mehreren Schichten unterschiedlicher Stahlsorten hergestellt. Diese Schichten werden in Handarbeit geschmiedet. Durch diesen Prozess entsteht eine Klinge, die sowohl hart als auch flexibel ist und eine unglaublich scharfe und langlebige Schneide hat.
Aber das ist noch nicht alles – durch die Verwendung verschiedener Stahlsorten entsteht ein einzigartiges Muster, das jeder Klinge eine individuelle Optik verleiht. Das ist der Grund, warum jedes unserer Damastmesser ein Unikat ist und sich von den gewöhnlichen Küchenmessern unterscheidet. Nach dem Fertigstellen der Klingen, werden diese durch eine spezielle Wärme-Vakuum-Behandlung gebracht, um ihre Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit zu erhöhen. Diese Behandlung sorgt dafür, dass die Klingen lange scharf bleiben und dauerhaft halten.
Kurz gesagt ist der Herstellungsprozess unserer Damast-Küchenmesser ziemlich beeindruckend. Wir sind sicher, dass du von der Schärfe und Haltbarkeit deines neuen Damastmessers begeistert sein wirst.
DETAILS
| Klingen-Material | 73 Lagen mit VG-10 Kern |
| Griff-Material | Palisander-Echtholz (Farbton variiert) |
| Härtegrad | 62 HRC Rockwell |
| Schliff | 15° Beidseitiger Schliff |
| Gesamtlänge | 305 mm |
| Grifflänge | 120 mm |
| Klingenlänge | 185 mm |
| Klingenhöhe | 30 mm |
| Gewicht | 215g |