Chefmesser - Azur

AUF DEN PUNKT GEBRACHT

• 67 Lagen japanischer Damast-Stahl mit AUS-10V Kern
• Gehärtet auf 62HRC Rockwell
• Rasiermesserscharfes Chefmesser
• Griff aus brillantem Kunstharz und Wurzelholz
• Elegante Geschenkbox im Lieferumfang

INDIVIDUELLES DESIGN

Die AZUR Serie zeichnet sich durch die harmonische Symbiose von tiefblauem Kunstharz und hochwertigem Wurzelholz aus. Jeder Griff wird durch facettenreiche Muster und faszinierende Farbnuancen zu einem einzigartigen Unikat gestaltet.

• Echtes Unikat: Jeder Griff in der AZUR Serie ist individuell gestaltet.
• Faszinierendes Farbspiel: Abhängig von Blickwinkel und Lichteinstrahlung erscheint das Messer immer wieder in verschiedenen Schattierungen von tiefem Blau.
• Brillantes Finish: Dank der Überzüge mit hochwertigem Kunstharz erhält der Griff nicht nur eine makellose Oberfläche, sondern auch ein glänzendes Finish, das das Messer nicht nur optisch ansprechend macht, sondern auch für einen angenehmen Halt beim Schneiden sorgt.

BEEINDRUCKENDE SCHÄRFE

Unsere Damastklingen mit einem Kern aus AUS-10V-Stahl und 67 Lagen Damast-Stahl sind die perfekte Basis für jede kulinarische Herausforderung. Die spezielle Schmiede-Technik um 67 Lagen zu erzeugen, sowie die Vakuum-Wärme-Behandlung sorgen für eine unvergleichliche Härte von 62 HRC Rockwell. AUS-10V Stahl ermöglicht eine erstklassige Schärfe und langanhaltende Schneidleistung, wodurch die klinge deutlich seltener nachgeschliffen werden muss. Das Messerschleifen kannst du also ins nächste Jahr verlagern. 

Die einzigartige Damast-Maserung verleiht deinem Messer eine exklusive Optik und macht es zum Hingucker in jeder Küche. Mit diesem Chefmesser bist du bestens ausgerüstet, um jedes Lebensmittel in der Küche präzise und mühelos zu schneiden.