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Santoku - OBSIDIAN

Angebot€139,00

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AUF DEN PUNKT GEBRACHT

  • Griff aus Kunstharz mit Carbonfaser und Blattgold
  • 67 Lagen japanischer Damast-Stahl mit VG-10 Kern
  • Gehärtet auf 62 HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfes Santokumesser
  • Elegante Geschenkbox im Lieferumfang


LUXUS IM DETAIL

Die Obsidian Serie beeindruckt durch ihre einzigartige Kombination aus Blattgold und Carbonfaser, umhüllt von Kunstharz. Jedes Messer dieser Serie ist ein ästhetisches Meisterwerk, denn die Schichtung von Blattgold verleiht dem Griff ein faszinierendes Glanzspektrum, das je nach Blickwinkel unterschiedliche Facetten zeigt. Dieses beeindruckende Zusammenspiel der Materialien macht jedes Messer der Obsidian Serie zu einem Unikat.

Nicht nur in Bezug auf Ästhetik, sondern auch in puncto Qualität und Schutz setzt die Obsidian Kollektion Maßstäbe. Jeder Griff ist mit einer dünnen Schicht aus Kunstharz überzogen, die nicht nur für ein brillantes Finish sorgt, sondern auch die außergewöhnliche Kombination aus Blattgold und Karbonfasern schützt.

    • Echtes Unikat: Der Obsidian Griff besteht aus echtem Blattgold und Carbonfaser.
    • Faszinierendes Glanzspektrum: Erlebe den Glanz der Obsidian Serie in zahlreichen Facetten.
    • Brillantes Finish: Durch die Überzüge mit Kunstharz erhält der Griff nicht nur eine makellose Oberfläche, sondern auch ein glänzendes Finish, das das Messer optisch ansprechend macht und für einen angenehmen Halt beim Schneiden sorgt.

     

    ALLROUNDER NACH TRADITION

    Santoku ist ein japanisches Wort, welches “drei Tugenden” bedeutet. Im Bezug auf japanische Küchenmesser steht es für die drei Haupteinsatzbereiche, für die das Santoku-Messer konzipiert ist: das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santoku Messer ist somit ein Allround Messer aus Japan, das für viele verschiedene Arten von Schnittarbeiten verwendet werden kann.

    Das Design des Santoku-Messers unterscheidet sich von anderen japanischen Messern. Es hat eine flache Schneide und eine kurze, abgerundete Spitze, die es ermöglicht, kleinere Gewürze und Zutaten zu hacken, sowie schneller und präziser zu schneiden und ist leichter in der Handhabung. Zudem ermöglicht die leicht gebogene Form es eine natürlichere Schnittbewegung auszuführen. Es eignet sich also sowohl für Anfänger als auch Profis.


    SCHÄRFER ALS JE ZUVOR: DIE REVOLUTIONÄRE DAMASTKLINGE

    Unsere Damastklingen mit einem Kern aus AUS-10V-Stahl und 67 Lagen Damast-Stahl sind die perfekte Basis für jede kulinarische Herausforderung. Die spezielle Schmiede-Technik um 67 Lagen zu erzeugen, sowie die Vakuum-Wärme-Behandlung sorgen für eine unvergleichliche Härte von 62 HRC Rockwell. AUS-10V Stahl ermöglicht eine erstklassige Schärfe und langanhaltende Schneidleistung, wodurch die klinge deutlich seltener nachgeschliffen werden muss. Die einzigartige Damast-Maserung verleiht deinem Messer eine exklusive Optik und macht es zum Hingucker in jeder Küche. Mit diesem Santokumesser bist du bestens ausgerüstet, um jedes Lebensmittel in der Küche präzise und mühelos zu schneiden.


    DETAILS


    Klingen-Material 67 Lagen mit VG-10 Kern
    Griff-Material Acryl, Blattgold, Carbonfaser
    Härtegrad 62 HRC Rockwell
    Schliff 15° Beidseitiger Schliff
    Gesamtlänge 305 mm
    Grifflänge 130 mm
    Klingenlänge 175 mm
    Klingenhöhe 45 mm
    Gewicht 242g
    Santoku - OBSIDIAN
    Santoku - OBSIDIAN Angebot€139,00